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Frozen Joghurt
Zutaten für 4 Personen:
400g Joghurt
2EL Zucker
1 EL Zitronensaft
1TL abgeriebene (unbehandelte) Zitronenschale
500g tiefgefrorenen Himberren (Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen)

Zubereitung:
Alles in eine Schüssel geben und zu einer Creme pürieren.
Die Masse in den Gefrierschrank stellen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, dabei alle 10 Minuten umrühren bis eine feste, aber noch cremige Konsistenz entsteht.
Portionieren und servieren, evtl. mit frischen Früchten, Sahne, Waffeln, Minzblättchen,… garnieren.

_hexer_
Superuser
17745 Beiträge
gepostet am 12.09.2017 um 15:31 Uhr