chatout.de Chat Logo

Mediterraner Nudelsalat mit Pestocreme

Mediterraner Nudelsalat mit Pestocreme
Zutaten
  • 150 g Vollkornnudeln[/*]
  • 75 g Feta[/*]
  • 200 g Kirschtomaten[/*]
  • 30 g Pinienkerne[/*]
  • 30 g Basilikum[/*]
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g THOMY Leichter Genuss
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
  1. Vollkornnudeln gar kochen, abgießen und abkühlen lassen.
  2. Feta würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren.
  3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
  4. Basilikum mit Knoblauch und THOMY Leichter Genuss im Mixer zu einer cremigen Masse verrühren. Nudeln und

  5. übrige Salatzutaten hinzugeben.[/*]
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Mit Pinienkernen bestreuen und servieren.

seelenstaub
Member
7 Beiträge
gepostet am 17.07.2019 um 13:37 Uhr