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schweizer wurschtsalat

schweizer wurschtsalat
Schweizer Wurstsalat

Zutaten

300 g Fleischwurst
200 g Käse,(Gouda)
100 g Gewürzgurke(n)
2 Zwiebel(n)
3 EL Essig
3 EL Wasser
4 EL Öl
1 TL Salz
1/4 TL weißer Pfeffer

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std.Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen
schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Die marinade erst mit essig und wasser und zucker und salz verrühren und abschmecken!
Alles in die Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer geben und 1 Stunde durchziehen lassen. fg

seelenstaub
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7 Beiträge
gepostet am 29.06.2019 um 13:36 Uhr