marinade für schweinesteaks selber marinieren

marinade für schweinesteaks selber marinieren
Zutaten:

500ml bis 1L rapsöl
3 knoblauchzehen
salz,pfeffer,parikapulver(edelsüß), PUSZTA gewürzmischung
Rosmarin

Zubereitung:

in einer großen schüssel öl mit salz pfeffer paprikapulver puszta gewürz verrühren. die 3 knoblauchzehen
klein hacken dann den kleingehackten knobi mit salz bestreuen und auf dem schneidebrett zereiben das
eine paste entsteht das ganze in die marinade rein dann den rosmarinspitzen abziehen und seeehr fein
schneiden und mit dazu geben. nochmals verrühren. dann die gewünschten nackten steaks (ungewürzt)
in die schüssel geben mit den händen einmassieren und mit frischhaltefoile abdecken und mind 24 std
marinieren lassen. PERFEKT für grillfeste.
guten hunger fg fg

seelenstaub
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gepostet am 29.06.2019 um 13:35 Uhr